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商品訊息簡述: 肉質鮮美的鱈魚是世界上最高級的白肉魚之一，鱈魚肉厚刺少，肉質嫩滑結實，且脂肪含量低，食用與烹調方式五花八門，營養價值高且易為人體吸收。
給您真正的鱈魚！鱈魚、油魚傻傻分不清，來個超級比一比。油魚本身也是白肉魚但不論口感與價格都與鱈魚落差蠻大，市面上有太多業者用油魚來魚目混珠，別擔心，這些大寶都已經先幫你們把關了。（讚）
豐富的料理變化，完美的味蕾享受以清蒸的方式烹調，能夠品嚐到鱈魚最鮮甜的原味，清雅芬芳令人讚不絕口。
建議低溫退冰。將食材放置冷藏至完全解凍即可 (夏天約半小時。冬天約1小時)